NIEUW!! 8 daagse opleiding Therapeutische Voedingscoach (nog 4 plekjes beschikbaar)
Schrijf je in en ontvang alvast de voorbereidende informatie, mail hansbert@coachclinic.be
De enige opleiding tot voedingscoach die de link meeneemt met de onderliggende patronen van trauma en chronische stress.
Elke lesdag bestaat uit theorie en praktijk. De theorie is wetenschappelijk onderbouwd en geeft je een helder kader om je cliënt correct te informeren. In de praktijk leer je coach modellen en oefeningen om je cliënt te begeleiden. De focus ligt op herstel van connectie met het lichaam en de individuele voedingsbehoeftes. Er is veel aandacht voor de rol van emo-eten en de invloed van stress en trauma op eetpatronen.
De doelgroep van een voedingscoach is heel breed. Met de huidige gezondheidstrends is er een enorme vraag naar voedingscoaches. Je coacht cliënten die:
– voeding willen inzetten bij hun herstel van burn-out en chronische stress.
– door complex trauma en ptss een verstoord voedingspatroon hebben ontwikkeld.
– hun toevlucht nemen tot emo-eten en comfort food.
– in hun (peri-)menopauze zitten en klachten willen verminderen.
– chronische aandoeningen hebben ontwikkeld waar voeding een herstellende impact op kan hebben.
– een gezondere levensstijl willen ontwikkelen
Waarom heet het therapeutische voedingscoach?
Dit is niet zomaar een opleiding tot voedingscoach. Het is zovéél meer. Uitleggen wat gezond eten is, is niet zo moeilijk. Maar mensen begeleiden rond voeding, dat is ingewikkeld. Waarom? Eten is gelinkt met trauma, met emoties, met stress. En veranderen van voedingspatroon is soms een mijnenveld.
casusvoorbeeld 1: Joyce (*fictieve naam) is 38 jaar. Ze ontbijt ‘s ochtends niet (enkel koffie) en heeft een druk werkschema en ervaart veel werkstress. Haar lunch bestaat uit een gezond slaatje en tussendoor eet ze nootjes. Ze vindt van zichzelf dat ze gezond eet. ‘s Avonds na het avondeten merkt dat ze dat ze blijft snacken. Ze vindt het heerlijk om in de zetel van alles te eten, daar komt ze echt van tot rust. Om haar stress onder controle te krijgen doet Joyce ademhalingsoefeningen en yoga maar dit blijkt onvoldoende. => Joyce haar lichaam eet overdag te weinig waardoor het ‘s avonds wil ‘inhalen’. Door het skippen van het ontbijt en te weinig voedzaam eten doorheen de dag, krijgt het lichaam stress. Bovenop de stress van haar werk, creëert Joyce stress in haar lichaam waardoor haar chronische stress nog erger wordt. Op ons advies schakelt Joyce over op een voedzaam ontbijt met een goede balans van proteïne, koolhydraten en vetten. Hierdoor voelt ze zich steviger en is ze weerbaarder voor werkstress. ‘s Middags eet ze nu gebalanceerder (enkel een slaatje blijkt niet voldoende) en ‘s avonds eet ze een gewone maaltijd. De food cravings ‘s avonds zijn verdwenen en Joyce ervaart meer rust en tegelijkertijd meer energie in haar lichaam. En dit effect is al merkbaar na enkele dagen.
casusvoorbeeld 2: Kim is 53 jaar. Ze werkt als verpleegkundige en is single. Ze zorgt de hele tijd voor anderen, maar wie zorgt er voor haar? Als ze alleen thuis zit, dan is het moeilijk om nog goed voor zichzelf te zorgen. Ze neemt haar toevlucht tot afhaalmaaltijden en drinkt er ook graag wat wijn bij. Hierdoor hoeft ze ook haar eenzaamheid niet te voelen. => Toen Kim bij ons kwam was het duidelijk dat haar onderliggende emoties minstens even belangrijk waren als haar voeding. Kim leerde om zichzelf op de 1e plaats te stellen en te investeren in kwalitatieve relaties. Hierdoor kreeg ze energie om ook via voeding beter voor zichzelf te zorgen. Ze leerde welke gerechtjes ze kan maken (zonder teveel moeite) en wat haar lichaam nodig heeft na een zware shift. Ze leerde haar behoeftes kennen en maakt nu andere keuzes.
Een opleiding waar je zelf aan de slag gaat met voeding en emoties zodat je daarna vanuit expertise én eigen ervaring beter in verbinding kan gaan met je cliënt.
In deze opleiding leer je de wetenschappelijke basis van wat gezonde voeding is. Alle informatie is 100% wetenschappelijk gefundeerd (evidence-based) en je leert ook zelf wetenschappelijke richtlijnen om fabeltjes rond voeding te onderscheiden van echte wetenschap.
Maar deze opleiding biedt zovéél meer. Deze opleiding gaat over de link tussen voeding en stress, tussen voeding en emoties, tussen voeding in trauma’s. Het geeft vooral inzichten en handvatten waarom iemand eet wat hij/zij eet en wat er nodig is om stappen te zetten in de juiste richting.
Binnen Coach Clinic ontwikkelden we het 7-stappen kompas. Deze 7 stappen brengen je elke keer dichter bij wat voor jouw lichaam ‘juiste’ voeding is.
In deze 7 stappen zal je ontdekken dat voeding samenhangt met emoties. Diëtisten, dokters en andere die deze link onvoldoende belichten zien dat hun cliënten uiteindelijk blijven vastzitten in hetzelfde patroon. Voeding is zovéél meer dan eten. Het pakje chips dat je eet na een drukke werkdag is jouw manier om te ontspannen. De diepvries-lasagne die je eet bij de televisie is niet zomaar omdat je ‘te weinig tijd had om te koken’. De schaamte op dat half pak koekjes dat je hebt opgegeten is mee de reden waarom je de volgende dag alweer de kasten plundert.
Je zal ook leren dat cravings gelinkt zijn met stress. Niet alleen met stress door externe factoren als werk, maar ook interne stress factoren. Sommige mensen eten te weinig in het begin van hun dag waardoor hun lichaam in de loop van de dag in een stress-eetreactie komt. Hormonale factoren door menstruatiecyclus, peri- of menopauze creëren een stress reactie die je doet grijpen naar snelle suikers en een vettige hap.
Je leert waarom het eten van bepaalde voeding stress creëert in je lichaam, waarom je bloedsuiker piekt en crasht, waarom dit een invloed heeft op je humeur, je eetpatroon, je slaap en je mentale vermogen.
Voeding en de manier waarop je eet is de uitdrukking van wat er diep in jou leeft. Welke behoeftes je hebt die je probeert weg te eten, welke onderdrukte verlangens er leven die niet (kunnen) ontwaken, welke levensstijl niet goed is voor jou maar die houdbaar blijft door koffie en industrieel bewerkte voeding.
Je maakt ook kennis met de gezondheidsfreak die elke calorie telt en elke stap meet. Die zo geobsedeerd is door gezondheid en eten dat eten een obsessie wordt en elke afwijking (bv een keertje bij familie eten) een stress reactie geeft.
Je leert de cliënten kennen die spijsverteringsproblemen hebben, die prikkelbare darm ontwikkeld hebben, die last hebben van leaky guts,…en die hun toevlucht nemen tot strikte voedingsprotocollen die toch niet leiden tot het juiste resultaat.
Je leert de eenzamen kennen die troost zoeken in ijsroom, chips en een warm dekentje op de bank. Je leert de stresskippen kennen die de dag starten met koffie op een nuchtere maag en ’s avonds eindelijk ontspanning vinden met chocolade. Je leert diegene kennen voor wie het comfortabel voelt om maaltijden te skippen en je leert diegenen kennen die heel de dag door aan het eten zijn.
Eten is je lichaam voeden, zodat het brandstof krijgt om te presteren en voedingsstoffen om optimaal gezond te blijven. Maar eten vandaag is dopamine-gerelateerd. Het geeft ons een geluksgevoel, een ontspannen gevoel en soms zelfs een boost om over onze grenzen te gaan. Je leert over de link met de ingrediënten van industrieel bewerkte voeding en hoe overschakelen op natuurlijke voeding echt ontwenningsverschijnselen kan veroorzaken.
Je leert hoe je darmflora (microbioom) gelinkt is met mentale gezondheid en hoe je dit gezonder kan maken. Zodat je je beter in je vel voelt, je minder cravings hebt, je mentaal helderder bent en je uiteindelijk gezonder wordt.
Je leert over proteïnen en de zin/onzin van meer proteïnen eten. Je leert over koolhydraten en de feiten/fabels hierrond. Je leert over vetten en hoe je kan voelen wat klopt voor jouw lichaam? Je verkent de invloed van voeding rijk aan micro-nutriënten zoals vitamines, mineralen en anto-oxidanten. Je brengt stap voor stap, succesje na succesje, je lichaam naar een gezonder evenwicht.
De basis is veiligheid, altijd opnieuw veiligheid, anders kan echte verandering niet plaatsvinden.
Je leert over de link tussen voeding en hormonale balans en de impact daarvan op vruchtbaarheid, menstruatieklachten en cyclus. Je leert over de menopauze en de perimenopauze en hoe voeding daarin een IMMENS verschil kan maken.
Een gecertificeerd 7-stappen programma om je cliënten te begeleiden naar meer energie, minder klachten en meer vrijheid.
Het 7-stappen programma is ontwikkeld om je cliënt onmiddellijk een beter gevoel te geven. Om je cliënt niet te ontmoedigen met dieetregels die uiteindelijk alleen maar schaamte en ontmoediging meebrengen omdat ze niet vol te houden zijn. Het 7-stappen programma geeft onmiddellijk een beter resultaat. Geen externe beloningen, geen lange termijn doelen, maar onmiddellijk meer capaciteit in het lichaam.
Tegelijkertijd integreert het 7-stappen plan manieren om te leren omgaan met lastige emoties, om actieve dopamine op te zoeken ipv de snelle passieve dopamine van comfort food, om relaties te ontwikkelen met mensen en activiteiten die voldoening geven ipv je te troosten met koekjes.
Het stappenplan is zovéél meer dan voeding alleen, het is een trauma-programma, om onze associaties met voeding te veranderen, onze band met ons lichaam te verbeteren en ons lichaam te voeden met wat het echt nodig heeft.
Hierdoor is deze opleiding UNIEK IN VLAANDEREN.
Het 7-stappenprogramma leert je ook hoe je informatie best overbrengt naar je cliënt, hoe je coacht, wat werkt voor de ene en panische angst tot gevolg heeft bij de anderen. Je werkt met coach modellen en vooral met lichaamsgerichte oefeningen. Je krijgt informatiesheets, maar ook traumawerk. Je leert 1 op 1 coachen maar ook motivatie-coachen van kleine groepjes.
Maar bovenal: net zoals alle opleidingen bij Coach Clinic leer je door het zelf te ervaren!!!
Lesgevers
Je lesgevers zijn Wendy Ceulemans en Mieke Van Raemdonck.
Wendy heeft zich naast haar studies coaching, psychologie en therapie verdiept in de relatie tussen voeding, stress en trauma. Geïnspireerd door haar universitaire basis (Voeding & Gezondheid – Universiteit Heerlen), haar internationale traumaopleidingen (Food therapy – Luis Mojica, The Bean Protokol – Karen Hurd en Unique Hammond) en haar opleiding tot chef kok. In haar persoonlijke leven had zij 7 jaar prikkelbare darm syndroom (weg!) en leerde zij via voeding te helen van chronische stress, trauma en angsten. Zij leerde ook voeding in te zetten bij de traumaheling van haar adoptiekids.
Mieke is gespecialiseerd voedingsdeskundige, maar heeft ook de expertise van natuurgeneeskunde, apotheek en kent zowel persoonlijk als in haar drukbezochte praktijk de link tussen allerlei gezondheidsaandoeningen en voeding. Mensen komen bij haar met schildklierproblemen, huidproblemen, lage immuniteit, spijsverteringsklachten, slaapproblemen,… Zelf is ze hersteld van CVS via voeding.
Voor wie?
- Voor iedereen die voeding wil inzetten als een tool naar gezonder, fijner en stressvrijer leven.
- Voor mensen die een coach praktijk wil vormgeven rond dit belangrijke thema en tools zoeken die écht het verschil maken.
- Geen vooropleiding noodzakelijk.
Ben je reeds voedingsdeskundige en twijfel je of deze opleiding nog iets extra kan brengen? Neem even contact op met Wendy op 0496/66.46.26 of plan een gesprekje via hansbert@coachclinic.be
Wat kost het?
1.399 excl. btw
Data
Proeven de opleiding en meer info: maandag 11 mei om 11u bij Coach Clinic (aanmelden voor dit gratis moment via hansbert@coachclinic.be).
Do 10 september 2026
Do 24 september 2026
Q&A woensdagavond 30 september 20u – 21u
Do 22 oktober 2026
Do 29 oktober 2026
Do 12 november 2026
Do 3 december 2026
Q&A woe 16 december 20u-21u – special topic feestdagen
Do 7 januari 2027
Do 21 januari 2027
Lesuren
Een lesdag begint zoals gebruikelijk om 9.30u en eindigt om 16u.
Naast de klassieke lesdagen zijn er ook 2 Q&A’s: deze zijn online via zoom.
Hoe inschrijven?
Inschrijven doe je door een mailtje te sturen naar hansbert@coachclinic.be. Een kennismakingsgesprekje kan maar is niet noodzakelijk voor deze opleiding.